TRADICIONALNI SLOVENSKI ZAJTRK

Vsako leto, tretji petek v novembru, obeležimo dan slovenske hrane s tradicionalnim slovenskim zajtrkom.  Namen dneva slovenske hrane je podpreti slovenskim pridelovalcem in predelovalcem hrane ter spodbujati samooskrbo s kakovostno hrano iz lokalnega okolja (vir: MKGP).

Letos se je dogodek odvil v petek, 20. novembra, ko so tudi stanovalci dislociranih enot Sežana začeli zajtrk s pridelki lokalnih pridelovalcev hrane. Iz kuhinje je zadišalo po sveže pečenem domačem kruhu že dan prej, postrežen pa je bil na petkovo jutro. Stanovalci so mizo obložili z zdravimi dobrotami, kot so maslo, med in jabolka. Ob tej priložnosti se zahvaljujemo tudi donatorjem, ki so nam omogočili, da lahko izvedemo Tradicionalni slovenski zajtrk v naših enotah. Ti so: Čebelarstvo Furlani iz Volčjega Grada, Kmetija Buntovi iz Škrbine, Kmetija Škerlj iz Tomaja in Kmetija Žgajnar iz Postojne.

Vzdušje ob zajtrku so stanovalci popestrili tudi z glasbo.

Ivica Korenčan, stanovalka bivalne enote na Kettejevi ulici v Sežani, je delila svojo izkušnjo:

»20. novembra, ko smo vstali, so nam postregli z tradicionalnim slovenskim zajtrkom – domačim medom, maslom, domačim kruhom. Prejšnji dan me je gospa Damjana povabila, če bi igrala na harmoniko, da bi posnela po telefonu za Radio Ognjišče – slovenski tradicionalni zajtrk. Že prejšnji dan v četrtek sem se učila pesem Čebelar.

Ko je bila ura deset ali pol enajstih, je pomahala z roko, da sem začela igrati. Zaigrala sem pesem Čebelar od Slakov. No, rekli so, da bomo v nedeljo po radiju Ognjišče, pa nismo bili. 

Drugi dan je Damjana poslala delavki iz radija Ognjišča posnetek. Bil je lep prispevek. Poslala sem ga domačim in najboljšim prijateljicam po e-mailu. Ko sem jih vprašala, kako je bilo, so mi vsi čestitali.«

Ivica je bila kasneje obveščena, da je zvok iz njene harmonike odzvanjal še isti dan na Radiu Ognjišče. V prispevku, ki je dostopen na povezavi http://avdio.ognjisce.si/share/ura_2020_11_20_11.mp3&t=0h42m25s, svoje vtise z nami deli tudi stanovalec Dean in zaposlena Damijana, ki je dogodek organizirala.

Veseli nas, da smo kljub težkim časom, ki jih vsi preživljamo v pandemiji, v malih stvareh našli čas za zdravje, sproščenost in zabavo.

Stanovalci si želijo, da bi dogodek naslednje leto ponovili in ga vpeljali tudi v druge dislocirane enote.